#外食 × #夢は叶う? × #学び続ける
好きを極める努力を積み重ねて、今。Croissanceオーナーシェフ・高坂総一郎さん
今回のゲスト・高坂 総一郎(こうさか そういちろう)さんは、小学生の頃にお母さんから手作りの味噌汁を褒められて料理人の道へ。中学卒業後に岡山県内のホテルと東京のレストランで約20年の修行を経て、2010年に岡山市でクロワ…

#外食 × #夢は叶う? × #学び続ける
今回のゲスト・高坂 総一郎(こうさか そういちろう)さんは、小学生の頃にお母さんから手作りの味噌汁を褒められて料理人の道へ。中学卒業後に岡山県内のホテルと東京のレストランで約20年の修行を経て、2010年に岡山市でクロワ…

#コンピュータ・IT × #地元で働きたい × #新技術への挑戦
簡単な依頼文を打ち込むだけで、文章や画像、旅行のプランまで出力してくれるAIは、今や私たちの生活になくてはならない存在です。 その一方で「AIに仕事を奪われるのでは?」「AIの言うことって全部正しいの?」と…

#放送 × #自分たちの当たり前は当たり前じゃない × #社会課題に取り組みたい
岡山放送(OHK)さんが取り組まれている手話放送について話を聞かせてもらった松田さん。 さらに、スポーツ実況を手話で行う「手話実況」について詳しくお話を伺いました。自身の手話経験とも重ねながら話を進めていくうち、松田さん…

#放送 × #地方から世界へ × #地元にはどんな働き方があるか
手話がついているテレビ放送があります。一般的には手話放送はまだ数少ないですが、岡山放送(OHK)では手話放送が増えているのです。そこには、情報アクセシビリティ推進部という存在が!情報から誰一人取り残さない社会を目指すアイ…

#コンピュータ・IT × #会社ってどう選んだらいい? × #飛び込む勇気
製造ラインに溢れる膨大なデータを分析し、在庫状況や生産計画を自動で最適化する。さまざまな業務を見える化し、正確に動かしてくれるのは、人ではなくシステム。 こうした「目に見えない仕組み」が社会のあらゆる場所で…

#建築・建設 × #コンサルティング × #地元で働きたい × #新技術への挑戦
近年、目覚ましい発達を見せているAIや3Dなどの最新技術。でも、私たちの生活にどのように活用されているのか、ピンと来ない人も多いのではないでしょうか。 総合建設コンサルタント・株式会社ウエスコでは、道路やト…

#製造 × #なりたい職業が自分に合っているのか × #就職活動どうする?
工事現場を覆うブルーシート。お花見やピクニックで使うレジャーシート。サッカーやラグビーのフィールドに敷かれた人工芝。その一つ一つの裏側には、素材選びから加工方法、品質管理に至るまで、積み重ねられてきた技術とこだわりがあり…

#教育 × #国際 × #海外に行きたい × #経験がつながっていく
今回のゲスト・江森 真矢子(えもり まやこ)さんは、高校生の頃から旅が好きで世界30カ国以上を旅してきました。中高生頃から世の中に何かを発信することに興味関心があり現在は仕事でも海外滞在が多いフリーランスとして活躍。一般…

#医療 × #社会課題に取り組みたい × #ニッチなところで戦う
「誰かの役に立つ仕事がしたい」そう思ったとき、医療や介護の現場を支える“ものづくり”という選択肢があることを、知っていますか。 オージーウエルネスは、医療・福祉の現場に寄り添いながら、機器開発を続けてきたメ…

#福祉 × #語学 × #好きなものとどう関わるか × #気持ちに寄り添う
手話サークルの活動に参加する大学生の松田さんは、就職活動まっただ中。 「そういえば、手話って仕事になるのかな?そうでなければ趣味として続けられるのかな?」 そんな疑問を持った彼は、県内手話通訳…