普段私たちが食べている日本食ーー、味を左右するのは味噌や醤油、日本酒、酢、みりんなどの発酵食品です。その味わいにはメーカーごとに個性があり、微妙な違いが職人の手仕事として日本の食文化を支えてきました。   今回…

ばねとSDGs、ローカルとダイバーシティーー。一見かけ離れているように思えるこれらの言葉が、全部つながってしまう面白い企業があることが、大学生の突撃取材で発覚しました。   その企業の名前は、備前発条株式会社。…

夏場に勢いよく茂った雑草たちを、刈払機（かりばらいき）の刃がみるみるうちに刈り払うーー。   きっと誰もが一度は見たことがあるあの刈払機、その量産化を日本で初めて成し遂げたのは、岡山市西大寺にある会社・株式会社…

「建設業って大変そう」、そう思われるからでしょうか、岡山県内の卒業間近の大学生を対象にした希望就職先ランキングでも、建設業界の企業はなかなか上位に食い込めないでいます。しかし、そんな中にあって山陽新聞社の『2025年岡山…

マンションの建設から下水道のような生活インフラの工事まで、私たちのまちを支える総合建設業。社内外での連携や安全面を考慮した工事、時代と共に変化する社会のテーマやニーズに応える技術など、多くを求められる業種ですが、具体的に…

「昨日注文したインテリアがもう届いた！嬉しい〜！」   ポチっとしたものがすぐに届くネットショッピングは本当に便利で感動してしまいます。   あの快適さを裏で支えているのが”物流&#822…