#外食 × #なりたい仕事に就くには × #専門性を高める
探究心で料理を追求するフレンチレストランAimableオーナーシェフ・岸田裕樹さん
ミシュランガイド京都・大阪＋岡山2021に、快適なレストランとして掲載された「Aimable（エマーブル）」を切り盛りする実力派料理人です。プロフェッショナルの話は「なるほど」と大きくうなずくことばかりでした。 &nbs…
#専門性を高める
#機械 × #専門性を高める
世界水準の技術で新たな価値を創る園芸機器＆モノレールメーカー・株式会社ニッカリ
夏場に勢いよく茂った雑草たちを、刈払機（かりばらいき）の刃がみるみるうちに刈り払うーー。 きっと誰もが一度は見たことがあるあの刈払機、その量産化を日本で初めて成し遂げたのは、岡山市西大寺にある会社・株式会社…
#素材 × #専門性を高める × #研究は仕事になるの？
多彩なプラスチック食品容器で食文化の未来に貢献する・シーピー化成
忙しい学生の強い味方、それはスーパーの惣菜やお弁当。半額シールが付いていないかとフタをしげしげとチェックした経験のある読者の方も多いはず。あの食品が入っている容器を開発・製造している会社が岡山にあるんです！ …