#寄り道が一番の近道 × #人と話す × #工場長寄り道コースを駆け抜ける工場長・小佐野智彰さん 2021.09.21 dappi 食卓の上にある餃子の皮は、小佐野さんの工場で作られたものかもしれません。 全国で販売されているスープ類や中華皮を製造している会社の工場長・小佐野智彰さんに取材しました! 【現在の小佐野さん】 Q1.小佐野さんはどんなお仕…